Bauducco – il Panettone Oriundo (perché l’italianità è una cosa seria!)
Tra le colline del Minas Gerais, a due ore di macchina da San Paolo andando verso Nord, sorge il principale stabilimento produttivo di Bauducco, azienda fondata nel 1952 dal torinese Carlo Bauducco, emigrato in Brasile quattro anni prima, come milioni di altri italiani in cerca di fortuna nelle Americhe. Appena sbarcato a San Paolo, iniziò […]
La grande tradizione della polenta nel sud del Brasile
Sono tanti gli elementi di unione che condividono gli emigrati friulani in Sud America. Tra questi occupa senz’altro un posto speciale la polenta, un simbolo della gastronomia friulana portata in questo continente nei secoli scorsi e che continua ad essere presente nelle tavole delle famiglie dal Rio della Plata fino al sud del Brasile. Mercoledì […]
Consigli – La parola Voglio
La parola “voglio” tradotta in portoghese significa “querer”, tuttavia in italiano dobbiamo fare molta attenzione al suo utilizzo, poiché può sembrare arrogante. Quando ci troviamo in un esercizio commerciale, non dobbiamo mai usare la parola “voglio”, ma piuttosto la parola “vorrei”, che significa “gostaria” ed è una forma molto più educata, gentile e meglio accettata […]
L’uso del dialetto in Italia
L’uso dei dialetti in Italia rappresenta un caso unico, comparato con il resto dell’Europa. Anche oggi, in molte parti d’Italia, i dialetti sono utilizzati per la comunicazione informale in diverse situazioni sociali, soprattutto in famiglia. Contrariamente alla concezione comune, in alcune regioni italiane, i dialetti sono abbondantemente utilizzati e non solamente tra le generazioni più […]
Pasquale D’Angelo (1884 – 1932)
Pasquale D’Angelo nasce ad Introdacqua, in provincia dell’Aquila, il 20 gennaio 1894, in una famiglia poverissima. Lavora fin da piccolo nei campi e pascola le poche pecore della famiglia. A scuola può andare poco: è il figlio maggiore e deve aiutare il padre. Eppure dimostra una intelligenza vivissima e grande capacità, divenendo uno dei primi […]
Armando Boni, da Parma al Brasile (1886 – 1946)
Emigrato nel 1913, visse a Porto Alegre, dove insegnò alla Scuola di Ingegneria e costruì diversi edifici. A trasmetterci questa storia di emigrazione è Corrado Truffelli, presidente dell’associazione Centro Studi Cardinale Agostino Casaroli di Bedonia (Parma). Ne è protagonista Armando Boni, un ingegnere emiliano, nato a Castelfranco Emilia nel 1886. Era figlio di Raffaele Boni, […]
